Lemon Cheescake

Nieuwe jaar en weer dezelfde voornemens – namelijk gezonder eten, wat eigenlijk een verkapte benoeming is van afvallen, toch? Nu ben ik al een poosje bezig met de voedselzandloper. Het principe is eigenlijk heel simpel. Probeer te minderen met frisdrank, brood, aardappelen, pasta, rijst, fastfood, koeken en ga meer noten, groente, fruit, zwarte chocolade, linzen…… Lees verder Lemon Cheescake

Rissa’s eenpans ovengerecht van bieten en peertjes

Deze maand is mijn tijdelijke verslaving – bieten! Afgelopen week maakte ik een carpaccio en nu maak ik er een ovengerecht van. Gebaseerd op een voorgerecht uit het kookboek van Het voedselzandloper van Pauline Weuring – iedereen heeft het boek, volgens mij? Maar aangepast door mijn mede superontwerpster Rissa. Volgens het originele recept maak je dunne…… Lees verder Rissa’s eenpans ovengerecht van bieten en peertjes