Rissa’s eenpans ovengerecht van bieten en peertjes

Deze maand is mijn tijdelijke verslaving – bieten! Afgelopen week maakte ik een carpaccio en nu maak ik er een ovengerecht van. Gebaseerd op een voorgerecht uit het kookboek van Het voedselzandloper van Pauline Weuring – iedereen heeft het boek, volgens mij? Maar aangepast door mijn mede superontwerpster Rissa. Volgens het originele recept maak je dunne…… Lees verder Rissa’s eenpans ovengerecht van bieten en peertjes

Haaienvinnensoep – zoals bij de afhaalchinees

Ik denk dat iedereen wel een keer haaienvinnensoep heeft gegeten bij de Chinees. Sommige denken dat er haai inzit maar dat is niet zo, voornamelijk ei. Ik heb wel een keer een haaienvinnensoep met haai gegeten op een bruiloft. Ik durfde niet te weigeren  – het was mijn eerste keer op een Chinees bruiloft en…… Lees verder Haaienvinnensoep – zoals bij de afhaalchinees